Cook

PT Cendrawasih Sri, sebuah perusahaan terkemuka di sektor kuliner, sedang mencari seorang Cook berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lokasi kantor kami berada di Ngawi, Jawa Timur, dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email atau kunjungi website kami untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pengadaan.
• Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan biaya.
• Melakukan inspeksi rutin terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.
• Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas.
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik memasak yang efisien dan ramah lingkungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola biaya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait