Head Chef

Rumah Sakit Elsa Computer · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Rumah Sakit Elsa Computer di Ubud, Bali. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa bagi pasien dan pengunjung kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mengelola tim dapur, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik dan efisien.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang sehat dan inovatif untuk pasien dan pengunjung.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan inventaris.,Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.,Mengawasi kinerja dapur dan memberikan umpan balik konstruktif kepada anggota tim.,Berkoordinasi dengan tim medis dan manajemen rumah sakit untuk memastikan kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di rumah sakit atau restoran.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang nutrisi dan menu khusus untuk pasien.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pemahaman tentang manajemen tim dan pengembangan profesional.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin dan mengelola tim.Kemampuan untuk menciptakan menu yang sehat dan inovatif.Pengalaman dalam mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Pengetahuan tentang standar keamanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait