Head Chef

Kami mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Unggul Logistik Mandiri, perusahaan logistik terkemuka di Tegal, Jawa Tengah.

Unggul Logistik Mandiri adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan layanan logistik terintegrasi untuk berbagai industri di wilayah Jawa Tengah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Membuat dan mengembangkan menu baru.
2. Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.
3. Melatih dan mengarahkan tim masak.
4. Memastikan adanya standar keamanan dan higienis di dapur.
5. Mengelola inventaris dan pemasok.
6. Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di industri makanan atau logistik.
2. Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner.
3. Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, ServSafe, dll.).
4. Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan ide dengan jelas.
5. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target kinerja.
6. Memiliki pengalaman dalam manajemen tim dan operasional dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait